Vi er Spesialgrossisten Matfylket
Spesialgrossisten Matfylket er en del av Godt Lokalt, en sammenslutning av 9 frittstående, kjedenøytrale salgsgrossister som sammen drifter en helhetlig verdikjede fra produsent til forbruker. Vi representerer nasjonalt over 300 leverandører av mat og drikke, hvorav rundt 250 er små og mellomstore produsenter av lokalmat fra hele landet. Vi fungerer som en samlesentral for produsenter og tilbyr en effektiv kanal som gir tilgang til hele matmarkedet. Dette gjør oss til den ideelle samarbeidspartneren for produsenter som ønsker å nå både dagligvarehandelen og HoReCa-markedet (hotell, restaurant og catering).
Lokalmat - Vår kjerne
Lokalmat er vår spesialitet. For oss handler lokalmat om mer enn kortreiste råvarer – det handler om tradisjon, identitet og lokal matkultur.
Gjennom å støtte lokal verdiskaping, bærekraft, klima og miljø, ønsker vi å bidra til et sterkere og mer levende lokalsamfunn. Vår målsetting er å øke andelen lokalmat som produseres, distribueres og konsumeres innenfor regionene.
Godt Lokalt – En Brobygger
Som en del av Godt Lokalt er vi en uavhengig aktør uten bindinger til spesifikke produsenter eller kunder. Dette gir oss fleksibilitet til å bygge bro mellom produsenter og markedet. Majoriteten av vår omsetning kommer fra dagligvaremarkedet, men med en stadig voksende andel fra HoReCa.
Vår Rolle i Verdikjeden
Spesialgrossisten Matfylket jobber for å være det mest naturlige og effektive bindeleddet mellom produsenter av lokalprodusert mat og drikke og markedet.
Vi legger til rette for at lokalprodusenter kan fokusere på det de gjør best – å skape kvalitetsprodukter – mens vi enkelt håndterer salg, distribusjon og markedsføring på en måte som gir både produsenter og kunder størst mulig verdi.